时间：2025-05-22 21:28
地点：东营区
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做糖醋排骨的小窍门有以下几点： 1. 选择好的排骨：选择带有一定肉质的肋骨部位，肉质比较鲜嫩。 2. 腌制提味：将排骨用少量盐、生姜、料酒腌制约15分钟，以提升肉质的鲜嫩度。 3. 底油多一点：炒锅中加多一点的食用油可使排骨变得更加香脆。 4. 控制火候：炒锅中的火候要适中，避免过高或过低，以免煮成焦黑或不熟。 5. 糖与醋的比例：根据个人口味调整糖与醋的比例，一般来说，大约4:1的比例糖醋味道会更好。 6. 糖醋汁的煮制：将糖和醋煮开后加入适量的盐、酱油、姜片等调味品，煮至糖溶化并稍微收稠。 7. 翻煎排骨：将腌制好的排骨均匀放在锅中，煎至两面金黄，加入调制好的糖醋汁，用中小火煮至糖醋汁收干，使糖醋味浸入排骨中。 8. 提前尝味：糖醋排骨煮好后，可提前尝味，并根据个人口味进行调整，加盐或加酱油等。 9. 装盘摆盘：糖醋排骨煮好后，可用绿色蔬菜或其他配菜进行装盘，提升美感。 10. 温度适宜：糖醋排骨宜在温热的状态下食用，口感更佳。 希望这些小窍门对您有所帮助！
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审签：郑少忠
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遇疫情等突发事件，医护人员报告享免责权，为何出此规定？
医护人员报告享免责权的规定是为了保护医护人员在遇到疫情等突发事件时能够积极报告相关信息，以便及时采取应对措施，并减少对他们造成不当惩罚或追究责任的可能。 以下是一些可能的原因： 1. 保障公共健康：在疫情等突发事件中，及时获得准确的信息对于控制和应对疫情至关重要。医护人员通常是第一线的观察者和参与者，他们可以提供重要的情报和数据，以帮助相关部门制定有效的措施和决策。 2. 促进报告与协作：医护人员报告享免责权可以鼓励他们积极报告可能涉及公共健康的事件或疫情状况，而不用担心个人责任或惩罚。这样做可以最大程度地提高信息的透明度和准确性，并促进公共卫生部门与医疗机构之间的合作与协作。 3. 保护医护人员权益：医护人员在处理疫情时可能会面临高风险、高压力的工作环境，他们需要知道他们的报告和行动是被支持和保护的。规定免责权意味着他们不会因报告疫情信息或采取必要措施而受到不当处罚或惩罚，有助于减少他们在处理疫情期间的心理负担。 综上所述，医护人员报告享免责权的规定是为了促进信息的流通与协作，保障公共健康，同时也是为了保护医护人员权益，以提高应对突发事件的效果和效率。